مكرونه وكبده جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 3
- 1/2 كبده
- 3 معلقه زيت
- توم
- توابل ملح
- فلفل
- كمون
- كسبره
- توم بودره بصل بودره
- رشه قرفه رشه
- جنزبيل
- رشه توابل لحمه
- لمونه
- 4 معالق خل
- فلفل رومي جوليان
- وبصل جوليان
- وطماطم جوليان
-
1
غسل الكبده ونضع نصف التوابل علي الكبده نيه ومعلقتين خل وعصره نصف لمونه
-
2
نضع في الطاسه الزيت والتومه بعد فرمها ونضع عليها الكبده ونقلب ونضع باقي التوابل والخل والنصف لمونه ونقلب ونضع البصل والفلفل ونقلب
-
3
وتترك 5دقائق ونضع الطماطم ونقلب ونتركها 10دقائق ونطفي عليها
-
4
وممكن تعملي جمبيها مكرونه اوبطاطس